Mr Sạch bán thực phẩm hữu cơ dỏm

Hôm nay (12-8) trên báo Nông thôn ngày nay có một bản tin đáng chú ý: "Hệ thống cửa hàng Mr. Sạch: Treo đầu dê bán thịt chó". Bản tin này làm cho Hệ thống thực phẩm hữu cơ Organica không biết nên vui hay nên buồn.

Trước đây, thực phẩm hữu cơ Organica đã nghe nhiều về hệ thống Mr Sạch ngoài Hà Nội và hi vọng có ngày ra đó sẽ ghé thăm. Theo những bài viết khi đó, ý tưởng kinh doanh thực phẩm sạch của hệ thống này chính là đem thực phẩm thực sự sạch đến cho người tiêu dùng. Có lẽ đó chính là lý do để hệ thống này được người tiêu dùng tin tưởng và phát triển nhanh đến như vậy.

Tuy nhiên, như ông bà ta nói, kiếm củi ba năm đốt trong một giờ, thông tin Mr Sạch dùng các sản phẩm không rõ nguồn gốc nhưng lại dán nhãn thực phẩm hữu cơ để đánh lừa người tiêu dùng đánh một đòn nặng nề vào uy tín của thương hiệu này.

Hiệp hội nông nghiệp hữu cơ VN cũng quyết định đình chỉ tư cách thành viên của Mr Sạch trong Hệ thống đảm bảo cùng tham gia PGS.

Như chúng ta đã biết, để một sản phẩm được chứng nhận là thực phẩm hữu cơ không phải là dễ dàng. Ngoài công sức và quyết tâm của những người thực hiện, còn là những chi phí vô cùng đắt đỏ. Đạt chứng nhận hữu cơ trong nước còn đỡ, muốn có chứng nhận hữu cơ của các tổ chức uy tín như Mỹ, Eu, Canada, Australia, Italy, IFOAM,... còn tốn kém hơn rất nhiều (Thực phẩm hữu cơ Organica sẽ có bài viết riêng về chủ đề này trong thời gian tới). Điều này giải thích tại sao, thực phẩm hữu cơ có giá cao hơn khá nhiều so với thực phẩm thông thường.

Nhân chuyện sự cố của Mr Sạch, Thực phẩm hữu cơ Organica tư vấn cho các bạn một số cách để chọn mua được thực phẩm hữu cơ thực sự.

1-Hãy kiểm tra chứng nhận của các sản phẩm hữu cơ. Nếu là sản phẩm đóng gói, bạn hãy nhìn các chứng nhận được in kèm trên bao bì như USDA Organic, EU organic, IFOAM,... Thông thường, các nhà bán lẻ còn yêu cầu nhà cung cấp đưa bản sao của các chứng nhận này để cho bạn xem nếu bạn cần.
2-Sản phẩm tươi sống: Yêu cầu sản phẩm phải có tem, nhãn chứng nhận của nhà cung cấp. Hãy chú ý thông tin trên bao bì, nhà sản xuất, lô đóng gói để có thể truy suất được nguồn gốc.
3-Hãy chú ý phân biệt thực phẩm hữu cơ và thực phẩm canh tác theo phương thức hữu cơ. Thực phẩm hữu cơ là thực phẩm đã được một tổ chức độ lập chứng nhận canh tác theo phương thức hữu cơ và đảm bảo các yêu cầu liên quan. Còn thực phẩm canh tác theo phương thức hữu cơ là sản phẩm của quá trình canh tác theo hướng hữu cơ nhưng chưa được chứng nhận. Một số mô hình canh tác quy mô nhỏ không đủ tiền trả cho cơ quan cấp chứng nhận. Dù chưa có chứng nhận nhưng nếu thực sự canh tác theo quy trình này thì thực phẩm này vẫn an toàn và đảm bảo phần lớn các tiêu chí của thực phẩm hữu cơ.
4-Cuối cùng, chúng ta đi chợ mua thực phẩm hữu cơ vì niềm tin, mong muốn ăn những thực phẩm sạch cho cuộc sống khỏe mạnh. Nhưng dù có chứng nhận hay không thì mọi thứ đều có thể làm giả. Vì vậy, bạn hãy chọn những nhà cung cấp có uy tín để mua hàng. Nếu là nhà kinh doanh chân chính, họ sẽ không bán rẻ thương hiệu của mình vì lợi ích nhất thời.

----------------------------------------
Nếu bài viết có ích, bạn hãy chia sẻ với bạn bè và nhớ trích dẫn nguồn.
Xin mời ghé thăm website của Thực phẩm hữu cơ Organica tại địa chỉ: www.thucphamhuuco.vn