Trang chủ

Hiển thị các bài đăng có nhãn Chọn mua Thực phẩm hữu cơ. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Chọn mua Thực phẩm hữu cơ. Hiển thị tất cả bài đăng

18/7/16

Organica chính thức phân phối giấm táo hữu cơ BRAGG

Sản phẩm được trông đợi nhất mùa hè GIẤM TÁO HỮU CƠ BRAGG đã có mặt tại ORGANICA!!!
Với nhiều ưu đãi và lợi ích đặc biệt:
-Giá giới thiệu tại ORGANICA chỉ có 185.000 đồng/chai 473 ml
-Sản phẩm nhập khẩu trực tiếp và chính thức từ Mỹ với đầy đủ hoá đơn, chứng từ và công bố chất lượng sản phẩm.
-Chứng nhận hữu cơ bởi USDA
giấm táo hữu cơ bragg tại Organica
Giấm táo hữu cơ Bragg được coi là siêu phẩm đối với chúng ta bởi khó mà kể hết công dụng tuyệt vời của nó mang lại. Hàng trăm lợi ích khác nhau của dấm táo hữu cơ Bragg đã được các nhà nghiên cứu, chuyên gia dinh dưỡng khẳng định thông qua các bằng chứng khoa học.
Nhưng như thế vẫn còn là quá ít so với những cách dùng và công dụng mới mà người tiêu dùng khắp nơi trên thế giới sáng tạo và khám phá ra theo thời gian. Đến nay, công dụng của dấm táo hữu cơ Bragg vẫn đang được phát minh và chia sẻ và đang được các nhà khoa học chứng minh trên cơ sở dữ liệu và nghiên cứu nghiêm túc.
Có thể tập trung công dụng của dấm táo hữu cơ Bragg thành các nhóm chính như sau:
1-CÔNG DỤNG VỚI SỨC KHOẺ
-Phòng chống bệnh tiểu đường
-Giảm cân
-Giảm Cholesteron
-Thanh lọc cơ thể, thải độc
-Thông xoang
-Chữa viêm họng
-Hỗ trợ tiêu hoá
-Giảm đau do cháy nắng hoặc côn trùng cắn
...
2-DÙNG ĐỂ NẤU ĂN VÀ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM
-Hàng trăm công thức chế biến thức ăn từ giấm táo đã được phát minh và con số này vẫn chưa dừng lại ở đó. Tác giả Emily Thacker viết một cuốn sách giới thiệu 300 công thức chế biến thức ăn có sử dụng giấm táo. Bạn có thể sử dụng giấm táo hữu cơ để trộn salad, rau củ, chế biến các món ăn…
3-LÀM ĐẸP
-Làm trắng, mịn da.
-Thu nhỏ lỗ chân lông.
-Giảm nhờn trên da.
-Trị mụn
-Dưỡng da
-Phục hồi da bị cháy nắng
-Trị gàu....
4-BẢO VỆ NGÔI NHÀ CỦA BẠN
Giấm táo có thể sử dụng để làm sạch nhà cửa và các đồ dùng trong nhà khi chúng bị nhiễm khuẩn, hoen ố bởi các vết trà, cà phê không mong muốn. Sử dụng giám táo hữu cơ là một trong những biện pháp hiệu quả và phổ biến nhất để có một ngôi nhà không hoá chất.
Tại sao bạn nên chọn dấm táo hữu cơ Bragg?
Dấm táo hữu cơ thương hiệu Bragg là loại dấm táo được tin dùng nhiều nhất ở Mỹ cũng như trên toàn thế giới với thành phần từ táo thiên nhiên và có chứng nhận hữu cơ bởi USDA. Trong giấm táo Bragg vẫn còn con dấm (with Mother) có rất nhiều công dụng hữu hiệu mà các loại giấm tiệt trùng không có.
Hãy nhớ táo là 1 trong 12 loại trái cây có nguy cơ chứa nhiều thuốc trừ sâu nhất (the dirty dozen), do đó giấm táo làm từ những quả táo hữu cơ sẽ loại bỏ nguy cơ này.
SẢN PHẨM ĐANG CÓ BÁN TẠI CÁC CỬA HÀNG THỰC PHẨM HỮU CƠ ORGANICA
Cửa hàng tại TP.HCM: 
- 117 Nguyễn Thái Học, P. Cầu Ông Lãnh, Q.1 - Tel: 08. 22530602
- 130 Nguyễn Đình Chiểu, P.6, Q.3 - Tel: 08. 66733350
- 54 Hoàng Văn Thụ, P.9, Q.Phú Nhuận - Tel: 08. 66850532
Cửa hàng tại ĐÀ NẴNG 
- 90 Hải Phòng, P. Hải Châu Tel: 0511.366.4646

13/5/16

ORGANICA tại Hội thảo Nhận diện sản phẩm organic Việt Nam

Ngày 12-5, Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, Bộ Công thương đã tổ chức hội thảo "Nhận diện sản phẩm organic Việt Nam" đánh dấu một môc phát triển mới của phong trào sản xuất nông nghiệp hữu cơ tại Việt Nam.
Organica là một trong số 7 đơn vị đã có chứng nhận hữu cơ của tổ chức quốc tế tham gia sự kiện này. Xin giới thiệu tới mọi người một số hình ảnh của Organica tại hội thảo này.
Toàn cảnh hội thảo
Chị Phạm Phương Thảo, CEO của ORGANICA được Ban tổ chức đưa vào danh sách những người tiên phong về nông nghiệp hữu cơ tại Việt Nam
Gian hàng của ORGANICA tại Hội thảo nhận diện sản phẩm organic Việt Nam. Thật vui vì Organica có chủng loại sản phẩm chứng nhận hữu cơ phong phú nhất trong số các đơn vị tham gia lần này.
Khách hàng tham quan và tìm hiểu các sản phẩm của ORGANICA
Có thêm nhiều cơ hội hợp tác với những người đam mê thực phẩm hữu cơ ở nhiều địa phương khác nhau tham gia hội thảo.
Sự quan tâm và ủng hộ của khách hàng luôn là khích lệ lớn lao mà tập thể ORGANICA trân trọng và cố gắng hơn nữa.

Thực phẩm hữu cơ Organica là đơn vị đầu tư và phát triển các loại thực phẩm hữu cơ tại VN từ trang trại đến phân phối, bán lẻ và nâng cao nhận thức người tiêu dùng về thực phẩm hữu cơ. Chúng tôi cam kết đem đến cho khách hàng những loại thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, an toàn cho sức khỏe. 
Mời bạn ghé thăm cửa hàng trực tuyến của chúng tôi tại địa chỉ: www.thucphamhuuco.vn hoặc cửa hàng ở:
  
   -Quận 3: 130 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6. Tel: 08.66733350
   -Quận Phú Nhuận: 54 Hoàng Văn Thụ, Phường 9. Tel: 08.66850532
   -Hotline-Bán hàng: 0932153535 -  0938400044
   -Email: organica@organica.vn 

25/1/16

Organica giới thiệu 15 loại hạt và trái cây khô hữu cơ cho ngày tết

Organica vừa nhập từ Pháp về 15 loại hạt và trái cây hữu cơ cho mọi người làm quà tặng và dùng trong dịp tết. Tất cả đều là hagf 100% hữu cơ, chất lượng cao, bổ dưỡng và dễ sử dụng.
Mời mọi người lướt qua một vòng các sản phẩm mới này nhé.
Nho đen hữu cơ
Nho vàng hữu cơ
Sung ngọt hữu cơ
Hạnh nhân rang muối
Hạt hạnh nhân tách vỏ lụa
Hạt bí hữu cơ tách vỏ
Hạt dẻ cười (rang muối và rang thường)
Táo hữu cơ cắt lát sấy giòn
Việt quất hữu cơ sấy
Hạt phỉ hữu cơ
Mơ hữu cơ sấy
Kỷ tử hữu cơ
Chà là hữu cơ nguyên cành
Hạt óc chó hữu cơ
Để mua hàng quý khách vui lòng ghé cửa hàng thực phẩm hữu cơ Organica tại:
130 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6, Quận 3. ĐT: 08-66733359
54 Hoàng Văn Thụ, Phương 9, Quận Phú Nhuận. ĐT: 08-66850532
Hoặc có thể đặt hàng trực tiếp trên website: www.thucphamhuuco.vn
Hoặc đặt hàng qua facebook: https://www.facebook.com/thucphamhuucoorganica/
Cảm ơn quý khách đã ủng hộ!

18/11/15

Đồ ăn nhanh và cái chết ngọt ngào

Ngày Thế giới phòng chống bệnh tiểu đường (14-11) năm nay đưa ra con số 415 triệu người mắc bệnh tiểu đường và con số này sẽ lên 642 triệu vào năm 2040. Ở VN, chưa có con số chính thức nhưng tốc độ gia tăng người mắc bệnh tiểu đường thuộc nhóm cao nhất thế giới.
Nguyên nhân chính gây ra bệnh tiểu đường là do nồng độ đường glucose trong máu cao. Điều này sẽ làm tràn glucose vào trong nước tiểu. Vì vậy cho nên tên đầy đủ của bệnh tiểu đường là diabetes mellitus có nghĩa là “dòng chảy mật ong”.
Tiểu đường là thế giới thu nhỏ của quá trình lão hóa. Ở những người mắc bệnh tiểu đường không được kiểm soát tốt thì nhiều bệnh suy thoái như bênh mạch máu, bệnh tim, rụng răng sớm, và nhiều tình trạng khác nữa, sẽ xảy ra sớm hơn và nặng hơn so với những người không bị tiểu đường.
Rất nhiều người cho rằng bị tiểu đường là vì ăn quá nhiều đồ ngọt. Nhưng sự thật là tiểu đường xảy ra đơn giản là do bạn ăn quá nhiều trong một thời gian dài.
Chế độ ăn uống của phương Tây có nhiều đường và carbonhydrat từ đường dễ dẫn đến bệnh tiểu đường cũng như muối với bệnh cao huyết áp. Các loại thức ăn nhanh, thức ăn chế biến sẵn, đồ uống đóng lon toàn đường và hóa chất (mà vẫn được quảng cáo là tự nhiên) tràn lan ngoài thị trường. Những thức ăn này có chứa ít hoặc không chứa chất xơ so với chế độ ăn uống tự nhiên mà lịch sử tiến hóa đã chọn lọc cho chúng ta.
Ở thời kỳ đồ đá, đường, mỡ và muối không được cung cấp đầy đủ. Để sống sót qua những thời gian đói kém, con người đã quen dần với tình trạng thiếu đường. Việc đó hoàn toàn hợp lý vào cái thời kỳ chưa có các cửa hàng tạp hóa hay siêu thị, chưa có nước ngọt đóng chai hay cửa hàng gà rán. Còn bây giờ thì hệ thống cung cấp năng lượng của thế kỳ 21 đã quá dồi dào, nhưng bộ máy xử lý năng lượng của chúng ta vẫn hoạt động như thời đồ đá.
Tức là cơ thể chúng ta vốn được thiết kế để hoạt động với nồng độ đường thấp, nên khi ta ăn quá nhiều và buông lỏng mình trong cách sống ít vận động, thì ta sẽ không có khả năng chuyển hóa hết lượng đường dư thừa và hệ thống chuyển hóa của chúng ta bị rối loạn chức năng. Hệ quả là các hormon trong cơ thể sẽ chặn đứng khả năng của insulin trong việc làm cho các cơ tiêu thụ đường. Nếu quá trình chuyển hóa của chúng ta kém hiệu quả thì đường sẽ tích tụ lại trong máu thay vì được cung cấp cho tế bào.
Có một điểm thú vị là người ta thường đổ lỗi bệnh tiểu đường là do ảnh hưởng của lối sống phương Tây. Nhưng các con số thống kê lại cho thấy, những người phương Tây, nhất là những người có học hành sống ở đô thị lại chiếm tỉ lệ mắc bệnh tiểu đường nhỏ hơn so với các nước đang phát triển.
Điều này có thể được giải thích là những người có giáo dục phương Tây tiếp cận với thức ăn nhanh và công việc ít vận động đến thời điểm này chắc đã nghe nói rằng thức ăn nhanh là không lành mạnh và nên tập thể dục. Trong khi đó, lời khuyên này vẫn còn chưa đến với những người thành thị tại VN và nhiều nước đang phát triển khác. Các cửa hàng đồ ăn nhanh, cửa hàng tiện lợi vẫn mọc lên như nấm sau mưa còn những công ty sản xuất nước từ đường và hóa chất, hương liệu đã bắt đầu có lãi sau thời gian dài thua lỗ.
Điều nguy hiểm hơn nữa, sự lây lan nhanh chóng của thức ăn nhanh cũng làm cho dân cư thu nhập thấp phải đối mặt với nguy cơ bệnh tiểu đường. Các cửa hàng thức ăn nhanh ở góc phố đầy các bậc cha mẹ và con cái vào buổi tối còn các cửa hàng tiện lợi đầy học sinh đến ăn trưa. Bệnh tiểu đường không còn là bệnh của người giàu nữa mà sẽ là vấn để của cả người có thu nhập thấp. Điều đáng buồn hơn nữa là người nghèo hơn thì dễ bị biến chứng bệnh tiểu đường hơn vì họ không có chất lượng chăm sóc sức khỏe tốt.
Hơn 2.000 năm trước, các thầy thuốc Ấn Độ đã ghi lại những trường hợp của “nước tiểu mật ong” và nhận xét rằng căn bệnh này “truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác trong hạt giống” và cũng bị ảnh hưởng bởi một “chế độ ăn uống ngu ngốc”.
Nếu bạn có người thân như cha mẹ, anh chị em ruột mắc bệnh tiểu đường thì bạn sẽ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao hơn 10 lần.
Nhưng chưa hẳn chúng ta đã thua trong cuộc chiến với bệnh tiểu đường. Chính chúng ta là người tạo ra lối sống sống mới cho nên cũng có thể kiểm soát nó. Cái chết ngọt ngào của bệnh tiểu đường chỉ có thể giết chết chúng ta nếu chúng ta cho phép nó (Jared Diamond).
Ngoài yếu tố di truyền thì bệnh tiểu đường còn phụ thuộc vào các yếu tố môi trường và lối sống. Ngay cả khi mang các yếu tố di truyền dẫn đến bệnh tiểu đường, bạn không nhất thiết sẽ mắc bệnh này. Những yếu tố ngoài di truyền có thể kiểm soát được trong đó đặc biệt là thừa cân, ít tập thể dục, ăn nhiều calo và tiêu thụ nhiều đường hay chất béo.
Với hầu hết mọi người, tiểu đường type 2 có thể kiểm soát được. Chỉ cần giảm cân ngay lập tức, bạn sẽ nhận thấy sự thay đổi trong phản ứng của cơ thể đối với insulin, làm tan biến quá trình gắn đường với protein.
Thế cụ thể là làm gì?
-Bạn chỉ cần làm ba việc quan trọng: kiểm soát huyết áp, đi bộ 30 phút mỗi ngày và giữ cho đường huyết ổn định.
- Tất cả thức ăn bất kể là protein trong thịt bò, chất béo trong mỡ heo, hay carbonhydrat trong bánh mì (tinh bột) đều chuyển hóa thành glucose (đường). Khi bạn bị kháng insulin thì các tế bào trong cơ thể không hấp thu hết lượng đường dư thừa. Thế là nồng độ đường trong máu tăng vọt.
Vì vậy, hãy tìm đường giấu trong thức ăn bằng cách đọc nhãn trên bao bì. Bất kỳ chất nào kết thúc bằng “ose” đều là đường bổ sung, đường đơn như sucrose (đường mía), glucose, maltose (đường lên men tinh thể mía), fructose hay các loại rượu đường có đuôi –ol. Ồ, hóa ra chúng có mặt trong tất cả các loại nước ngọt mà uống vào. Túm lại là hãy loại bỏ hoặc hạn chế tối đa sử dụng chúng!
-Một số nghiên cứu cho thấy nhân sâm, quế và trà giúp làm tăng khả năng cảm thụ của insulin, và do đó giảm nguy cơ lão hóa của bệnh tiểu đường. Uống cà phê (không đường) cũng giúp làm giảm sự kháng insulin và giảm phát triển của tiểu đường khoản 25%.
-Hãy quan tâm đến hạt Chia. Hạt Chia sau khi thu hoạch còn nguyên, không chế biến giàu omega 3 là một trong những thưcj phẩm có hoạt tính chống oxy hóa cao nhất. Một nghiên cứu cho thấy ăn 30g hạt Chia với bánh mì sẽ làm giảm nồng độ các tinh thể glucose sắc nhọn trong máu ngay một giờ sau khi ăn. Một nghiên cứu khác cho thấy, hạt Chia làm giảm huyết áp và giảm các vấn đề về tim. Vậy nên hãy tận dụng quà tặng của thiên nhiên này, mỗi ngày dùng 2 lần, mỗi lần 20g hạt Chia nhé.

Thực phẩm hữu cơ Organica là đơn vị đầu tư và phát triển các loại thực phẩm hữu cơ tại VN từ trang trại đến phân phối, bán lẻ và nâng cao nhận thức người tiêu dùng về thực phẩm hữu cơ. Chúng tôi cam kết đem đến cho khách hàng những loại thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, an toàn cho sức khỏe. 
Mời bạn ghé thăm cửa hàng trực tuyến của chúng tôi tại địa chỉ: www.thucphamhuuco.vn hoặc cửa hàng ở:
  
   -Quận 3: 130 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6. Tel: 08.66733350
   -Quận Phú Nhuận: 54 Hoàng Văn Thụ, Phường 9. Tel: 08.66850532
   -Hotline-Bán hàng: 0932153535 -  0938400044
   -Email: shophuuco@gmail.com 

13/11/15

Cơ hội nhận được cuốn sách HOT: "THOÁT KHỎI UNG THƯ"

Rất đơn giản, bạn chỉ cần đọc đúng tên các loại hoa trong vườn Organica đăng dưới đây là có cơ hội nhận được cuốn sách đang rất HOT "Thoát khỏi ung thư". Cuốn sách sẽ thay đổi quan niệm của bạn về căn bệnh này và sống khỏe mạnh hơn!
Sau đây là các loại hoa mà Organcia vừa mới chụp được trong vườn. Chú ý nhé mọi người

Đây là hình ảnh để mọi người tham khảo. Để trả lời, vui lòng click vào đường dẫn facebook sau để trả lời nhé:
https://www.facebook.com/thucphamhuucoorganica/
Chúc các bạn may mắn!
Thực phẩm hữu cơ Organica là đơn vị đầu tư và phát triển các loại thực phẩm hữu cơ tại VN từ trang trại đến phân phối, bán lẻ và nâng cao nhận thức người tiêu dùng về thực phẩm hữu cơ. Chúng tôi cam kết đem đến cho khách hàng những loại thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, an toàn cho sức khỏe. 
Mời bạn ghé thăm cửa hàng trực tuyến của chúng tôi tại địa chỉ: www.thucphamhuuco.vn hoặc cửa hàng ở:
  
   -Quận 3: 130 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6. Tel: 08.66733350
   -Quận Phú Nhuận: 54 Hoàng Văn Thụ, Phường 9. Tel: 08.66850532
   -Hotline-Bán hàng: 0932153535 -  0938400044
   -Email: shophuuco@gmail.com

11/11/15

ORGANICA Trên Báo Tuổi Trẻ

Organica được chứng nhận canh tác hữu cơ theo tiêu chuẩn Mỹ 

TT - Hôm nay 4-11, hệ thống phát triển và phân phối thực phẩm hữu cơ Organica tại TP.HCM nhận chứng nhận canh tác hữu cơ theo tiêu chuẩn của Mỹ (USDA organic) và Liên minh châu Âu (EU) cho trang trại rau ở Đồng Nai.
Cô chủ trẻ Phạm Phương Thảo - Ảnh: Ngọc Hường
Cô chủ trẻ Phạm Phương Thảo - Ảnh: Ngọc Hường
Đây là trang trại của cô chủ trẻ Phạm Phương Thảo, nhân vật được giới thiệu trong mục “Khởi nghiệp” của Tuổi Trẻ (bài “Từ bữa rau sạch cho bà bầu”, ngày 22-7-2014).
Khởi nghiệp cách đây ba năm, trang trại của Thảo rộng 1,8ha đang trồng gần 100 loại rau củ quả nhiệt đới gồm rau ăn lá, rau ăn hoa, rau ăn trái, rau ăn củ, thảo dược... Sản phẩm rau hữu cơ được bán tại các cửa hàng ở TP.HCM.
Sau gần ba năm thực hiện theo các yêu cầu nghiêm ngặt của quy trình canh tác hữu cơ của Mỹ và EU, các chuyên gia của tổ chức cấp chứng nhận Control Union đã đến VN đánh giá và cấp chứng nhận đạt chuẩn hữu cơ cho trang trại của Thảo.
“Giai đoạn đầu tư cơ bản và lấy chứng nhận đã hoàn tất, Organica đang bước sang giai đoạn phát triển mới. Từ những kinh nghiệm thất bại và thành công trong thời gian qua, chúng tôi sẽ cố gắng cải thiện quy trình canh tác, nâng cao năng suất để giảm giá thành thời gian tới, nhằm có thể đưa nhiều sản phẩm sạch hơn nữa ra thị trường và với giá tốt hơn nữa” - Thảo cho biết.
V.H.Q
Link gốc: http://tuoitre.vn/tin/kinh-te/organica-duoc-chung-nhan-canh-tac-huu-co-theo-tieu-chuan-my/996571.html
Thực phẩm hữu cơ Organica là đơn vị đầu tư và phát triển các loại thực phẩm hữu cơ tại VN từ trang trại đến phân phối, bán lẻ và nâng cao nhận thức người tiêu dùng về thực phẩm hữu cơ. Chúng tôi cam kết đem đến cho khách hàng những loại thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, an toàn cho sức khỏe. 
Mời bạn ghé thăm cửa hàng trực tuyến của chúng tôi tại địa chỉ: www.thucphamhuuco.vn hoặc cửa hàng ở:
  
   -Quận 3: 130 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6. Tel: 08.66733350
   -Quận Phú Nhuận: 54 Hoàng Văn Thụ, Phường 9. Tel: 08.66850532
   -Hotline-Bán hàng: 0932153535 -  0938400044
   -Email: shophuuco@gmail.com

10/10/15

4 Quy Tắc Đơn Giản Trong Nấu Ăn Giúp Bạn và Gia Đình Khỏe Mạnh Hơn

Chào các bạn,

Organica vừa tham gia một khóa học ngắn về thực phẩm và dinh dưỡng. Có rất nhiều thông tin rất hay mà có lẽ nhiều người chưa rõ về ngành công nghiệp thực phẩm, dinh dưỡng và những thói quen ăn và tiêu dùng thực phẩm hàng ngày ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe của mỗi người.

Hôm nay, thực phẩm hữu cơ Organica xin chia sẻ với mọi người BỐN quy tắc đơn giản nhất của việc lựa chọn thực phẩm và nấu ăn hàng ngày. Nếu làm theo những hướng dẫn này, Organica tin rằng sẽ giúp cho sức khỏe và cuộc sống của bạn và gia đình sẽ tốt hơn nhiều so với trước kia.

Bốn Quy Tắc Đơn Giản Trong Nấu Ăn Giúp Bạn Và Gia Đình Khỏe Mạnh Hơn.

Quy tắc 1: Khi bắt đầu nghĩ tới các món ăn cho bữa trưa hoặc bữa tối hãy nghĩ đến món làm từ các loại rau củ trước rồi mới đến các món ăn làm từ thịt, cá, trứng, sữa.
Không phải ngẫu nhiên mà số lượng người ăn chay trên khắp thế giới ngày càng tăng lên qua thời gian. Các nhà khoa học đã chứng minh, cấu trúc xương hàm và bộ phận tiêu hóa của con người thích hợp nhất cho tiêu thụ các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật.

Thế giới thực vật vô cùng đa dạng và phong phú có thể đảm bảo cung cấp cho con người mọi loại chất dinh dưỡng cần cho các hoạt động hàng ngày.

Tiêu thụ các loại thịt cá ngoài những vấn đề liên quan đến đạo đức và phúc lợi động vật còn ẩn chứa nhiều nguy cơ rủi ro cho sức khỏe. Chăn nuôi công nghiệp đang chiếm ưu thế trên thế giới những nhưng con vật bị nhốt trong các lồng cũi cả năm không trông thấy ánh sáng mặt trời, không được thực hiện các chức năng cơ bản của một sinh vật sống... 

Chưa hết, quá trình nuôi nhốt công nghiệp buộc phải dùng thức ăn công nghiệp và hàng loạt các loại hóa chất tăng trưởng, tăng trọng, kháng sinh, vắc xin,... để đảm bảo cho con vật lớn nhanh nhất và không chết trong quá trình nuôi. Những hóa chất này (như chất tạo nạc đang là vấn nạn tại Việt Nam hiện nay) tồn dư trong cơ thể động vật và đi vào cơ thể khi chúng ta tiêu thụ có thể dẫn đến nhiều chứng bệnh khác nhau mà nguy hiểm nhất là ung thư.

Quy tắc 2: Khi chế biến món ăn, hãy bắt đầu bằng các món luộc, hấp, canh trước các món xào, kho, rang, chiên, nướng.
Nguồn hình ảnh lấy từ Internet

Khi chiên, nướng thức ăn đồng nghĩa với việc chúng ta phải dùng các loại dầu ăn và phụ gia thực phẩm. Quá trình chiên nướng sẽ biến dầu ăn hay thực phẩm cháy thành những hóa chất độc hại cho cơ thể.

Ngay cả dầu thực vật, được các công ty quảng cáo là tốt cho tim mạch cũng là những lời dối trá (ít nhất là ở quy mô công nghiệp). 

Hóa ra thủ phạm của bệnh tim mạch hay xơ vữa động mạch tăng nhanh trong vài chục năm qua trên thế giới lại do dầu đậu nành sản xuất công nghiệp từ quá trình hidro hóa gây nên. Mỹ và nhiều quốc gia đang có lệnh cấm hoặc hạn chế sử dụng các loại dầu ăn này trong chế biến các thực phẩm.

Bạn có để ý gần đây trên truyền hình Việt Nam quảng cáo dầu đậu nành tốt cho tim mạch đã dần dần biến mất?

Dầu thực vật tốt nếu chúng ta ép bằng phương pháp thủ công. 

Quy tắc 3: Hạn chế tối đa đồ chế biến sẵn mà hãy dùng đồ tươi sống, thực phẩm thô.

Thực phẩm càng chế biến nhiều thì càng phải dùng nhiều phụ gia thực phẩm. Đó là những hóa chất giúp thực phẩm nhìn tươi hơn, ngon hơn, đẹp hơn, giòn hơn, dai hơn, đậm đà hơn, tự nhiên hơn, để được lâu hơn... 

Đồ chế biến có thời hạn bảo quản càng lâu thì dùng hóa chất càng nhiều. Tại sao bạn ăn thực phẩm lại phải ăn thêm hóa chất?


Quy tắc 4: Khi đi siêu thị, đầu tiên hãy vào quầy thực phẩm tươi sống để mua đồ ăn về nấu trước khi ghé qua các quầy thực phẩm chế biến hay đồ ăn sẵn.

Bạn có để ý rằng khi đi siêu thị thì quầy hàng đầu tiên thường là hàng chế biến sẵn và đi đến cuối cùng hoặc hai bên mới là quầy thực phẩm tươi sống? Vì bán đồ ăn sẵn mới đem lại lợi nhuận cao cho các nhà sản xuất và nhà bán lẻ.

Họ cũng dùng nhiều chiêu thức khác nhau để trong quá trình đi ngang qua bạn rất dễ dừng lại để mua thực phẩm chế biến.

Vì vậy khi đi siêu thị, bạn hãy đi thẳng tới các quầy thực phẩm tươi sống trước đã nhé.

Hi vọng với 4 quy tắc đơn giản này sẽ giúp cho bạn và gia đình mạnh khỏe hơn trong tương lai!


Thực phẩm hữu cơ Organica là đơn vị đầu tư và phát triển các loại thực phẩm hữu cơ tại VN từ trang trại đến phân phối, bán lẻ và nâng cao nhận thức người tiêu dùng về thực phẩm hữu cơ. Chúng tôi cam kết đem đến cho khách hàng những loại thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, an toàn cho sức khỏe. 
Mời bạn ghé thăm cửa hàng trực tuyến của chúng tôi tại địa chỉ: www.thucphamhuuco.vn hoặc cửa hàng ở:
  
   -Quận 3: 130 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6. Tel: 08.66733350
   -Quận Phú Nhuận: 54 Hoàng Văn Thụ, Phường 9. Tel: 08.66850532
   -Hotline-Bán hàng: 0932153535 -  0938400044
   -Email: shophuuco@gmail.com

11/9/15

Có phải rau hữu cơ xấu hơn các loại rau thường?


Không nhất thiết nhưng nhìn chung hiện nay nhìn bề ngoài rau hữu cơ không đẹp bằng rau canh tác thông thường.

Rau hữu cơ xấu hơn bởi một số nguyên nhân sau:

-Dinh dưỡng: do không sử dụng phân bón hóa học như đạm, NPK,… mà chỉ sử dụng các loại phân bón hữu cơ và phân sinh học (được cho phép bởi các tổ chức chứng nhận) nên cây rau hữu cơ phát triển chậm hơn, thân và lá nhỏ hơn, màu sắc tự nhiên chứ không xanh đậm như lá rau canh tác hóa học.

-Phòng trừ sâu hại: canh tác hữu cơ chỉ dùng các loại phân bón sinh học hay thảo dược để xua đuổi và phòng trừ sâu bệnh nên hiệu quả không cao như sử dụng các loại thuốc trừ sâu hóa học độc hại. Do đó, cây rau hữu cơ vẫn bị các loại sâu bệnh, côn trùng tấn công làm giảm mỹ quan bên ngoài.  

Thực phẩm hữu cơ Organica là đơn vị đầu tư và phát triển các loại thực phẩm hữu cơ tại VN từ trang trại đến phân phối, bán lẻ và nâng cao nhận thức người tiêu dùng về thực phẩm hữu cơ. Chúng tôi cam kết đem đến cho khách hàng những loại thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, an toàn cho sức khỏe. 
Mời bạn ghé thăm cửa hàng trực tuyến của chúng tôi tại địa chỉ: www.thucphamhuuco.vn hoặc cửa hàng ở:
  
   -Quận 3: 130 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6. Tel: 08.66733350
   -Quận Phú Nhuận: 54 Hoàng Văn Thụ, Phường 9. Tel: 08.66850532
   -Hotline-Bán hàng: 0932153535 -  0938400044
   -Email: shophuuco@gmail.com