Các sản phẩm hữu cơ tại Organica đều có chứng nhận?

Không phải, chúng tôi có hai loại thực phẩm hữu cơ là thực phẩm hữu cơ có chứng nhận và thực phẩm canh tác theo phương thức hữu cơ.

Thực phẩm hữu cơ có chứng nhận là thực phẩm được một bên thứ ba (tổ chức độc lập) đánh giá quy trình sản xuất và cấp chứng nhận. Những tổ chức này được toàn thế giới công nhận như USDA Organic, Ecocert, IFOAM,... Hầu hết các sản phẩm nhập khẩu của chúng tôi đều có các chứng nhận này. Một số sản phẩm sản xuất trong nước bán tại Organica cũng có các chứng nhận này. 

Tuy nhiên, do điều kiện canh tác ở VN rất khó lấy chứng nhận Organic như diện tích nhỏ hẹp, giá cả bấp bênh, các khu vực lân cận bị ô nhiễm và đặc biệt là chi phí chứng nhận Organic rất mắc, không phải trang trại nào cũng có thể làm. Do đó, chúng tôi thuê các công ty tư vấn nông nghiệp để kết hợp với một vài trang trại được lựa chọn kỹ càng để phát triển các sản phẩm nông nghiệp theo phương thức hữu cơ.

Những sản phẩm này đều tuân thủ các điều kiện canh tác hữu cơ như phải phân tích chất lượng đất, nước trước khi canh tác. Trong quá trình sản xuất không được sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu hóa học, chất kích thích tăng trưởng, chất bảo quản hóa học, giống biến đổi gene... Bản thân Organica cũng có quy trình đánh giá các đối tác để đảm bảo sản phẩm làm ra đạt tiêu chí canh tác hữu cơ, an toàn cho người tiêu dùng.

Một số nhà cung cấp cũng nói sản phẩm của họ là hữu cơ nhưng chúng tôi không thể hợp tác do quy trình sản xuất của họ không đạt yêu cầu hoặc không minh bạch.